A bolognai réteskosarak egyedi recept nemcsak mutatós, hanem gyorsan elkészíthető és garantáltan levesz mindenkit a lábáról. A szaftos bolognai ragu és a könnyű, aranybarnára sült rétestészta együtt igazi ízbombát alkot. Ha különleges, mégis egyszerű vacsoraötletet keresel, a bolognai réteskosarak ideális választás. Próbáld ki most, és tedd emlékezetessé a családi ebédeket vagy baráti összejöveteleket ezzel a trendi fogással!
Hozzávalók: (4 személyre)
- 1 teáskanál só
- 30 dkg darált hús
- 2 evőkanál étolaj
- 1 csomag réteslap
- 5 dkg vaj
- 2 csomag mozarella
- 1 üveg Maggi Klasszikus bolognai szósz
- Muffinsütő-forma a sütéshez
Elkészítési idő:
- 45 perc
Elkészítés menete:
- A felforrósított étolajon megpirítjuk a húst, sózzuk, adjuk hozzá a MAGGI Klasszikus Bolognai szószt és forraljuk össze.
- A réteslapot kettesével használjuk fel: két lapot vegyünk ki – a többit addig tekerjük be folpackba, ne száradjon ki a felbontást követően – kenjük meg vékonyan az olvasztott vajjal, helyezzük egymásra, majd vágjuk 10×10 cm-es kockákra. 24 ilyen dupla lapot készítsünk.
- Tegyük sorban a mini muffinsütő mélyedéseire és egy kicsi pohárral nyomjuk bele a réteslapokat a formákba.
- Töltsük meg egy nagy teáskanál húsos szósszal, rakjunk rá egy mini mozzarellát
- 200 fokra előmelegített sütőben a réteslapok pirulásáig, kb. 18-20 percig süssük.
Forrás: Maggi
Jó étvágyat kívánunk!