Készíts eredeti bolognai „spagettit”!
Talán sokaknak meglepő lesz, hogy az eredeti bolognai spagettinek, nem is igazi spagetti, hanem tradicionális olasz tésztából készül. Tagliatelle tésztát használnak ehhez a ízig-vérig itáliai ételhez. A bolognai igazi titka természetesen szószban rejlik, melyet friss zöldségek és jó minőségű marha- illetve sertéshús aránya adja. (Az eredeti receptben fele-fele arányban használnak darált sertés- és marhahúst) Hozzávalók: Elkészítési…